六月香甜面酱优点是什么

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六月香甜面酱优点是什么

六月鲜甜面酱选用山东优质小麦,东北大豆,经90天以上足期发酵,未添加黄原胶,体态细腻、颜色红亮、酱香浓郁,比同行的甜面酱好多了。

加入芝麻酱,酱香十足,口感丰富,营养物质更多,而且0%添加黄原胶,口感绵甜细腻,酱体自然,颜色红亮,天然保鲜,是健康高品质的酱。

六月香甜面酱是用面粉作为原料制作的调味品,甜面酱甜中带咸、还有酱香和酯香。甜面酱适合用来烹饪酱爆炒喝酱烧菜,比如我们常吃酱包肉丁就经常会用到甜面酱。甜面酱还可以蘸着吃大葱、黄瓜和烤鸭等,那么你知道吃甜面酱有什么好处吗

甜面酱是一种经过特殊的发酵喝加工制作的调味品,甜面酱会产生麦芽糖、葡萄糖,还有蛋白质分解之后的氨基酸,食盐加入之后会产生咸的味。优质甜面酱应呈黄褐色或红褐色,有光泽,散发酱香,粘稠度适中,无杂质。

1、开胃消食:甜面酱含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜美,而且可以丰富菜肴营养,增加菜肴可食性,具有开胃助食的功效

2、补充氨基酸:食用甜面酱可以补充人体所需的氨基酸。

甜面酱怎么吃——香菇肉酱

食材明细:新鲜香菇100克、肉沫150克、油1汤勺、郫县豆瓣酱(辣)1汤勺、葱少许、姜少许、蒜少许、料酒1汤勺、豆瓣酱2汤勺、甜面酱2汤勺。

香菇肉酱的做法详细步骤:

第1步、香菇洗净切碎粒,肉如果不是现成的肉沫,也请剁成黄豆大小的肉粒

第2步、在微波炉容器中倒1汤勺油,并放入葱姜蒜末,盖上盖子,放入微波炉高火半分钟爆香

第3步、取出后倒入肉沫、香菇粒往容器中倒入1汤勺左右料酒拌匀,再次送入微波炉

第4步、高火2分钟后取出拌入豆瓣酱2汤勺、甜面酱2汤勺、郫县豆瓣酱(辣)1汤勺

第5步、拌匀,再微波高火2~3分钟

第6步、取出后即可食用,拌面、拌饭、炒菜、做汤均可,剩下盖上盖子放入冰箱冷藏即可。

甜面酱是人们在日常中吃法非常多的调味品,不但可以作为调味品食用,还有非常高的食疗价值。常吃甜面酱可以补充人体所需的氨基酸,而且甜面酱滋味鲜美,含有丰富的菜肴的营养味道,具有开胃消食的功效。甜面酱老少皆宜,而且每天可以食用50g左右,甜面酱用于烹饪酱爆喝酱烧菜,还可以蘸着吃。真是个好东西啊!

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