怎么清洗西兰花

西兰花的清洗方法具体是：西兰花在吃之前，可将西兰花的茎放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药

将西兰花洗净，可用淡盐水略浸，再切成小块将切好的西兰花放入加盐滚水中焯至断生。此外，虽然西兰花富有各种各样的营养价值，可是食用之前还是需要注意清洗干净哦！否则会得不偿失哦。

西兰花是营养丰富的一种素蔬菜，但比较难清洗，洗西南花可先把大棵西兰花改成小朵。然后放水加食用盐加少许苏打粉，将小朵西兰花泡入其中，浸泡十分钟，捞出后清水冲洗几遍即可。

首先要把西兰花用剪刀剪成小朵，再把它放入盆中，加入超过西兰花的清水，这时再加入一勺盐去浸泡15分钟，盐能够起到杀菌消毒的作用，这样清洗出来的西兰花更能够放心去吃。

②水一定要多一些，充分没过西兰花，这样才能使它充分的浸泡在水里面，另外浸泡一段时间之后就要撒上一勺面粉去充分地搓洗，面粉能够起到吸附表面灰尘的作用，这一步也可以加入玉米粉或者是全麦面粉等等去代替。

③搓洗完了的西兰花能够明显地看到水里面非常脏，颜色变得非常浑浊，而且很黑，这时我们把脏水倒掉，再加入干净清水，这一遍继续清洗掉里面残留的面粉，所以直到这一遍清洗完，水还都是非常浑浊的。

④把水倒掉，继续加入干净水去冲洗，这样反复三到四次，直到把水清洗的非常清澈为止，这样西兰花就洗得非常干净了，再把表面的水分控干，这样就可以开始烹饪了。