水果刀上的锯齿有什么用

水果刀边上的锯齿是用来刮鱼鳞的，市场上卖的蔬菜削皮器有的在边上带有锯齿，这个锯齿刮鱼鳞很好用的，我们在市场买回家的有麟鱼回家后需要处理清洗刮麟，用手一点一点的刮就很费劲的，一不小心还很容易把手弄伤了，弄不好还会发炎化脓的，所以用这个鱼鳞刮去处理清洗鱼鳞就方便多了