百香果冷冻后还能吃吗

冻百香果能吃的，可用开果器将百香果果粒和果汁倒出，然后倒入硅胶模具里，放入冰箱冷冻。百香果果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。

百香果冷冻也是可以吃的，但是不要解冻之后再处理，那样特别容易发生变质，味道也会变，就是直接让它处于冷冻的状态去做美食。

冷冻后还能吃，没有影响

百香果被称之为水果中的维C之王，口感独特，营养丰富。

每100克可食的百香果中，含有钾227毫克、胡萝卜素0.31微克、碳水化合物13克、磷73毫克、钙42毫克、镁15毫克、维生素C70毫克、维生素E23.9毫克、钠2.6毫克、膳食纤维2.3克、铁4.8毫克等。