黄荆树能吃吗

可以吃，黄荆的叶子是可以吃的，开水烫一下捞出，放进凉水浸两个小时，做菜可好吃了，不过一定得是嫩芽才行。荆条又叫黄荆柴等，牡荆属马鞭草科，枝条细小，并且生长着浓密的白色绒毛。叶子纤小，叶片边缘有着小小的锯齿，花色淡紫，很不起眼，但是它从花朵到叶子、根茎浑身都是宝。