什么青菜下酒

金针菇拌菠菜。金针菇富含大量纤维。而菠菜还有丰富的营养素。他们两个人结合就是很巧妙的一种青菜.因为口感好吃。常用来下酒。

三丝杏鲍菇：青包菇口感脆嫩，加入青椒丝和胡萝卜丝炒一盘，简直比肉丝炒更下酒。

凉拌黄瓜.拍碎，然后加入各种佐料进行调拌是饮酒的最佳菜肴。

农村来说下酒菜，那是顺手捏来！不信请看，饺子就酒越喝越有！没有菜照样喝的是有滋有味。

农村房前种菜，屋后种瓜。一手抓粒花生米，随后喝上一口。那叫一个香。

随手摘上顶花带刺的黄瓜，拍上两根黄瓜，用酱拌拌，绿色经济。三五个朋友，举杯推展，谈天论地！，古语说得好，青梅煮酒论英雄！农村人特有的豪爽！

一般青萝卜，我们在喝酒的时候切一半青萝卜丝生育腌制放点咸盐，放点香油，这样腌出萝卜脆香，有点人可以倒点醋，这点有点酸在喝酒的时候就一口酸爽的萝卜丝，是特别适合下酒的这个青菜就是黄瓜，凉拌黄瓜是下酒最好的菜做起方便，只要把汁子调好，凉拌起来就可以了