陕西西安人粗犷吗

是粗犷的。

由于陕西地理特点：东西狭、南北长，再加上陕西历史上建都朝代太多，所以这片土地上不同区域的方言土语也大不相同。

陕西方言分为三个地区：陕北话、陕南话和关中话。狭义来说，陕西话仅指关中话。就是《武林外传》里佟湘玉说的那种。但其实关中话又细分为陕西西府方言（宝鸡、咸阳西部）和东府方言（西安、咸阳大部、渭南、铜川）。