冻奶油和淡奶油有什么区别

冻奶油和淡奶油的区别在于：淡奶油也叫动物性淡奶油，它是从牛奶中提取出来的，价格较贵，但里面不含有危害健康的反式脂肪酸。 淡奶油造型相对较难，未打发时呈淡黄色或乳白色浓稠液体。

冻奶油是一款甜食菜品，主要材料是奶油100克，牛奶200克，吉利丁10克。

冻奶油和淡奶油有什么区别

是一样的，淡奶油也叫稀奶油或者淡忌廉。但是要注意淡奶油里面是没有糖的，使用的时候要自己加糖，而含糖和无糖的奶油都可以叫稀奶油，只是在使用的时候要分清楚，看是否需要自己加糖。