秋葵凤肚正宗做法
来源:魅力女性吧 2.73W
主料1人份
黄秋葵200克     凤肚适量
辅料
蒜4瓣 香油适量 红尖椒1个 蚝油适量 味极鲜适量 蒸鱼豉油适量 白醋1勺 白砂糖适量 色拉油适量 小葱适量
做法大全
1、用开水把秋葵焯下 3分钟,再用凉水投几遍 然后放入冰块镇上,镇到冰块化了 凉凉的 捞出切开摆盘,凤肚也放入开水中焯熟,捞起,凉冻后把凤肚扯成丝状,铺在秋葵上。
2、把蒜末 小葱末 辣椒末 放在秋葵上 然后把酱汁淋上,淋上后准备浇油
主料1人份
黄秋葵200克     凤肚适量
辅料
蒜4瓣 香油适量 红尖椒1个 蚝油适量 味极鲜适量 蒸鱼豉油适量 白醋1勺 白砂糖适量 色拉油适量 小葱适量
做法大全
1、用开水把秋葵焯下 3分钟,再用凉水投几遍 然后放入冰块镇上,镇到冰块化了 凉凉的 捞出切开摆盘,凤肚也放入开水中焯熟,捞起,凉冻后把凤肚扯成丝状,铺在秋葵上。
2、把蒜末 小葱末 辣椒末 放在秋葵上 然后把酱汁淋上,淋上后准备浇油