野果醇是酒吗

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野果醇是酒吗

野果醇是果酒。水果配制酒是以发酵酒或者蒸馏酒为酒基,加入鲜果(或果汁)及其他辅料,通常采用浸泡法酿制而成。其风格特征是既有该种水果的香味口感、清爽新鲜又有酒味的醇厚馥香。另外有些厂商也采用某种果实压榨发酵,通常我们定义为果酒。

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