甘松炖牛肉香料配方
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甘松炖牛肉的香料配方
香料配方:八角10克、小茴香10克、甘草5克、三奈5克、甘松2克、砂仁5克、草豆蔻5克、草果6克、丁香2克、老姜50克、桂皮10克、大葱20克、辣椒100g(上面的份量可以按家里的实际需要增减)。
调料:冰糖100克、味精10克、食盐适量、食用油适量、清水5kg、4kg左右牛肉。
炖牛肉配方
牛肉(牛腩)1000g土豆2个洋葱2个西红柿4个胡萝卜1个葱姜适量老抽,料酒各1大勺醋,糖1小勺番茄沙司,黑胡椒适量油盐
甘松炖牛肉的香料配方
香料配方:八角10克、小茴香10克、甘草5克、三奈5克、甘松2克、砂仁5克、草豆蔻5克、草果6克、丁香2克、老姜50克、桂皮10克、大葱20克、辣椒100g(上面的份量可以按家里的实际需要增减)。
调料:冰糖100克、味精10克、食盐适量、食用油适量、清水5kg、4kg左右牛肉。
炖牛肉配方
牛肉(牛腩)1000g土豆2个洋葱2个西红柿4个胡萝卜1个葱姜适量老抽,料酒各1大勺醋,糖1小勺番茄沙司,黑胡椒适量油盐