小花螺哪里不能吃

1、花螺脑

花螺脑是两个长得像小球球的东西，位于螺头的位置。其食用后或食用过多时，会引起恶心、头晕等中毒现象，严重的还会导致呕吐，所以在烹制过程中务必要把螺的头部去掉。

2、花螺尾

花螺的尾部是肠胃部分，里面含有花螺的排泄物和一些细菌，食用后会对身体不利。所以其在清洗时要像田螺一样，把尾部去除。

3、花螺的内脏和性腺

花螺的内脏和性腺中会含有一定量的重金属和有毒物质，食用了人会感觉到迷糊不清。尤其是对海鲜过敏的人来说，食用后可能会导致中毒，所以食用前一定要清理干净。

小花螺哪里不能吃

花螺肉的尾部是不能吃的，因为花螺肉的尾部是花螺的消化器官。花螺的消化器官里，很有可能会有小虫子或者细菌，所以人们在吃花螺肉的时候，一般不吃花螺的消化器官。

花螺的脑子也是不能吃的，花螺的脑一般分布在花螺的最顶端，花螺的脑是小圆球形状的，一眼就能看出来。

还有就是花螺的内脏和性腺也是不能吃的，因为内脏和性腺里面有大量的重金属。

小花螺哪里不能吃

小花螺的脑、花螺尾部、小花螺头部两个小球球位置，尾部肠胃不能吃，小花螺的内脏和性腺等都不能吃。小花螺除了鲜嫩的口感和味道很好之外，花螺还含有很丰富的维生素，包括维生素A族以及蛋白质和矿物质，比如钙和铁等。