山东五月份适合栽种什么蔬菜

5月份，温度适宜，雨水充足，适合多种蔬菜生长，除了部分寒冷区域外，全国大部分地区都已经可以露天种植。

白菜的种植时间可选择春夏秋三个季节，夏季的种植时间为5-7月份，白菜作为生活中常见的蔬菜，深受很多朋友的喜爱，可以当作主菜，也可以当作配菜。

萝卜一年四季都可以种植，夏季的种植时间为5-6月份，8月份左右即可收获。夏季种萝卜，选择在耐高温并且肉质根膨大快的品种。

5月份的温度气候都很适宜，适合种的蔬菜有很多种，例如辣椒，白菜，萝卜，豆角，茄子，黄瓜，苋菜，荠菜，甘蓝，芹菜，冬瓜，毛豆，莴笋，竹叶菜，小葱等等。种植时要根据不同蔬菜的习性来调节光照，温度，水分和土质，给予的环境适宜，蔬菜才可更好的生长，开花，结果。

五月菜园适合播种蔬菜：

白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。

五月重点做好三沟配套，防止雨涝加强田间管理，注意防治病虫害，棚栽的各类早熟蔬菜，要及时采收继续抓紧抓好绿叶蔬菜的播种夏播各类蔬菜的播种和育苗。