长白菜生产地

白菜原产地为地中海沿岸和中国。长江以南为主要产区，种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。20世纪70年代后，中国北方栽培面积也迅速扩大，各地普遍栽培。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

白菜产地主要分布在山东肥城、山东胶州、山东滕州、河南商丘、河南汝州、河北定州等地区。

大白菜全国各地都有，以山东、河南最多。