特级白牡丹是什么茶

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特级白牡丹是什么茶

是福建福鼎、政和等地产制的白茶,是采摘当地大白茶、水仙茶树品种的一芽一叶、一芽二叶为原料制成的,共有四个等级,制成的特级白牡丹茶外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,其茶毫香鲜嫩持久,滋味清醇微甜,汤色杏黄明亮,叶底嫩匀完整。

特级白牡丹是什么茶

     白牡丹是白茶,特级白牡丹是最好的品级。白茶是我国六大茶类之一,轻微发酵,白茶包括白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针等,而白牡丹便是其中之一,白牡丹的采摘,要求是采茶树嫩梢的一芽一、二叶,成品茶分为特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹、三级白牡丹。

    白牡丹茶是白茶的重要代表茶品之一,其茶绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈"抱心形",叶背遍布洁白茸毛,冲泡后毫香鲜嫩持久,滋味清醇微甜,汤色杏黄明亮或橙黄清澈,叶底嫩匀完整。

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