冷冻面饼怎么保存

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冷冻面饼怎么保存

买来的面饼或者是手抓饼放冷藏还是冷冻多久:

超市里面买的现成的那种都是要求放冷冻,吃的时候拿出来放平底锅煎一下,不需要提前拿出来解冻。

做好的成品放冷鲜,没做好的面团放冷冻,因为没做好的面团里有油,所以你放心不会结冰,如果结冰说明是地沟油,你也别吃了。

冷冻的话保存时间长点,最好是不要太久,不宜超过1个月,手抓饼都是有保质期的,上面有说保存温度。

冷冻面饼怎么保存

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手抓饼怎么保存放冷藏还是冷冻多久

一般建议将买回来的手抓饼放在冰箱冷冻保存,但冷冻保存时间长点最好是不要太久,不宜超过1个月。如果是自己做的手抓饼可以在两张饼中间加一层保鲜膜,这样取出来的时候会比较方便。

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速冻手抓饼需要解冻吗

速冻的手抓饼一般不需要解冻直接下锅煎就可以了,因为速冻手抓饼在制作的时候就没有添加太多的水分,主要是加入的起酥油,而起酥油并不能冷冻成形,所以放入冰箱中并不会冷冻结晶,在拿出来的时候也就不需要解冻了。

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