大蒜冻了还能出芽吗

大蒜冻了还能出芽有两个答案。大蒜冻了以后但还没有变软，说明大蒜还没有完全死亡，经过缓慢生长还能长出芽来。

另一个是大蒜已经冻的变软了，这说明大蒜已经没有了生命后特征，你就是给它再好的生长环境，它也不可能出芽正常生长了。

冰箱里冻过的蒜还能种。 会发芽的，低温下的种子依旧有保护自我的功能。冷藏室的温度就跟一个寒冬的温度差不多的，是不会把种子冻死的。

在一定温度下（不能太低），植物的新陈代谢都可以进行，放进冰箱，大蒜的新陈代谢可以缓慢进行而不会停止。

当冰箱里的温度不低于4度的时候，冰箱里的大蒜就会慢慢的发芽。

大蒜的气味比较重，将大蒜放在冰箱中，容易和其他食物串味，有些食物，像鸡蛋是具有孔隙的，放在一起会吸收大蒜的味道，从而产生变质，将大蒜放在冰箱是不利于其他食物的保存的。