电烤箱能干嘛

电烤箱能用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心，也可以烘烤鸡鸭肉类，凡是需要烘烤，烘培，半蒸烤的食物都可以使用。

通常所指的电烤箱，是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心，也可以烘烤鸡鸭肉类，凡是需要烘烤，烘培，半蒸烤的食物都可以使用。这类是最常见的电烤箱，一般温度可调节范围自室温到300℃左右、温度稳定度±0.5℃、温度分布均匀度±2℃、升温时间200℃约需30min左右，是食品生产适用的。还有一类是工业用途的特殊电烤箱，加热原理一样，只是控温范围和控温方式不同，可以更精确的控制温度，特别是低温控制很精确，可以加工陶艺类制品，最高温度可以超过1000度，升温时间短，适合特种工业烘烤使用，这类只适合工业用...

用途很多，被广泛应用的就是，做蛋糕、饼干，烤披萨，鸡腿等肉类。做蛋糕和饼干会很好，披萨也不错，但是做肉类会很慢，鸡腿都可以