茄子炒肉高大上的叫法
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就叫:昆仑紫瓜炒肉、六蔬肉,伽子炒肉、酪酥肉、落苏炒肉。
钱镠之据钱塘也,子跛,镠钟爱之。谚谓“跛”为“瘸”,杭人为讳之,乃秒“茄”为“落苏”。——《渑水燕谈录》以作为蔬菜食用,其根茎、枝叶可制成中药治疗疾病。
茄子有很多别名,广东人称呼为矮瓜、吊菜子
江浙、安徽一带的人称呼为六蔬、落苏。隋炀帝杨广曾改茄子为“昆仑紫瓜”。
就叫:昆仑紫瓜炒肉、六蔬肉,伽子炒肉、酪酥肉、落苏炒肉。
钱镠之据钱塘也,子跛,镠钟爱之。谚谓“跛”为“瘸”,杭人为讳之,乃秒“茄”为“落苏”。——《渑水燕谈录》以作为蔬菜食用,其根茎、枝叶可制成中药治疗疾病。
茄子有很多别名,广东人称呼为矮瓜、吊菜子
江浙、安徽一带的人称呼为六蔬、落苏。隋炀帝杨广曾改茄子为“昆仑紫瓜”。