红酒开瓶法

打开橡木塞，你需要一把号称『开瓶器之王』的海马刀

1割开瓶封

用带锯齿的小刀，沿着瓶口下方5㎜左右环切一周，将瓶封取下来。

2钻入螺丝钻

把螺丝钻的尖端插入橡木塞的中心处，并保持直立，顺时针将螺丝钻缓缓钻入橡木塞，直到全部进入橡木塞。

为了防止橡木塞被钻透，木屑掉入酒中，一般螺丝钻会留下一环左右。

拔出橡木塞

这时你会发现，海马刀的一级卡扣刚好在瓶口处。

一只手紧紧固定一级卡扣和瓶口，另一只手将海马刀手把往上提，把橡木塞拔出一部分。

再固定二级卡扣和瓶口，继续将手把往上提，整个橡木塞就轻松地被拔出来了。