什么化学物品遇水结冰并且能喝

大量的干冰就可以，干冰是固体二氧化碳，是无毒的，只不过水的比热容大，要加入很多干冰才能使少量的水结冰.

生活中普通的水里本来就有二氧化碳，加入干冰后水仍可食用，不会有任何毒性的，所以加干冰是没问题的，何况干冰也很易得，一般的化学试剂店都有卖的.