小花卷蒸几分钟熟

如果是大小适中，未经过冷冻过的花卷蒸15分钟左右的话就可以了。

但如果花卷体积过大或者是花卷有放在冰箱中冷冻保存的话，就要延长一些蒸的时间。

锅里水开以后要15分钟。取老面用热水泡开。取四小杯面和匀，盖上布或锅盖至暖和处。等面发至都是蜂窝状时，加入一点碱面。