瓠瓜的吃法法
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用料 :五花肉丁 100克 瓠瓜 600克 青红椒 1个 生抽蚝油料酒
做法:
1、将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块
2、红辣椒、青椒均洗净切成块
3、将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香
4、下五花肉煸出油变白
5、烹入料酒,加入瓠瓜,煸炒至断生,再下青、红椒略翻炒,调味即可
用料 :五花肉丁 100克 瓠瓜 600克 青红椒 1个 生抽蚝油料酒
做法:
1、将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块
2、红辣椒、青椒均洗净切成块
3、将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香
4、下五花肉煸出油变白
5、烹入料酒,加入瓠瓜,煸炒至断生,再下青、红椒略翻炒,调味即可