辣条是怎么做的
来源:魅力女性吧 5.22K
将豆筋清洗干净后放入盆中,倒入适量温水泡半小时左右
在泡豆筋的这段时间里,我们来做辣油
碗中放入白芝麻、胡椒粉、细辣椒粉、五香粉
锅中倒油,油热后放入小茴香、香叶、草果、桂皮、八角、姜片、葱段
翻炒两分钟左右,炒出香味后关火,将所有香料捞出
将炸好的油慢慢的倒入碗中,边倒边用筷子搅拌
锅中留少许底油,油热后放入沥干水分的豆筋
加入白砂糖、孜然、味精、食盐
煸炒五分钟左右盛出放入盆中
将我们事先炸好的辣油倒入
戴上一次性手套,用手抓匀即可
将豆筋清洗干净后放入盆中,倒入适量温水泡半小时左右
在泡豆筋的这段时间里,我们来做辣油
碗中放入白芝麻、胡椒粉、细辣椒粉、五香粉
锅中倒油,油热后放入小茴香、香叶、草果、桂皮、八角、姜片、葱段
翻炒两分钟左右,炒出香味后关火,将所有香料捞出
将炸好的油慢慢的倒入碗中,边倒边用筷子搅拌
锅中留少许底油,油热后放入沥干水分的豆筋
加入白砂糖、孜然、味精、食盐
煸炒五分钟左右盛出放入盆中
将我们事先炸好的辣油倒入
戴上一次性手套,用手抓匀即可