红皮土豆能做搅团吗

可以吧

红皮土豆也是土豆，就是产地不同，价格不同 口感没有大同小异

和普通土豆一样的吃饭，普通土豆能做到，红皮土豆也能做

红皮土豆能做搅团吗

可以。

材料：红皮土豆2个（中等大小）

青辣椒1个

香葱1根

花生10克

蒜3瓣

干辣椒2枚

花椒10颗

红皮土豆搅团的做法步骤

第1步.红皮土豆洗净，放入蒸锅中，大火蒸20分钟至用筷子可以轻易刺穿，取出趁热剥去外皮

第2步.将土豆放入大碗中用擀面棍或者木勺捣碎成泥状，继续用擀面棍捶倒搅拌，直到土豆泥变得黏稠有劲

第3步.青红辣椒分别洗净，切成小片香葱洗净切末大蒜捣碎备用干辣椒洗净并擦干，切成1cm宽的段，与花椒一同放入小碗中。将炒锅中的油加热至5成热，淋在碗中的干辣椒和花椒上

第4步.将香葱末、蒜碎、红绿辣椒片放入一个小碗中，加入陈醋20ml、生抽10ml、盐3g、红油30ml和炸好的干辣椒花椒油混合均匀

第5步.用汤勺将土豆泥塑成圆球状，放入碗中备用

第6步.将调味汁淋在