竹节虾为什么这么贵

因为竹节虾本身比较耐旱，可以活体运输，保证了虾的新鲜。它肉质丰富且壳薄但比较Q弹。营养成分多，其蛋白质，脂肪等的含量高于鱼，奶蛋的含量，同时铁和锌等微量元素也含量丰富，但镉、铬、镍等有害元素含量低，是很对人的选择。肉质丰富且壳薄但比较硬。