油炸菜花怎么做

主料

有机花菜半棵，油适量，面粉适量，香菜一颗

辅料

生抽少许，老抽少许，蚝油少许，鸡精少许，豆瓣酱少许，糖少许，面粉少许

1、 将所有辅料混合加入适量清水搅拌至无颗粒。

2、 锅中放入适量清水煮沸，倒入调好的面汁烧至冒泡关火。

3、 将适量面粉加入清水。

4、 搅拌至无颗粒。

5、 花菜切小朵，洗净沥干水份。

6、 将花菜放入面糊中使花菜都裹上面糊。

7、 油烧热后放入花菜。

8、 炸至金黄色捞出。

9、 装盘。

油炸花菜做法：步骤1.花菜切成小块放入洗涤剂中浸泡2.清洗干净并用厨房纸吸干多余水份3.入油锅炸4.炸至金黄5.捞出沥干油6.装入干净没水份的盘中，加入辣酱，撒上孜然粉和芝麻就可以了，和买来的一样好吃