南瓜炒河蚌的做法大全
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食材用料
河蚌肉 200克,青南瓜 300克,大葱 1段,蒜 5瓣,干辣椒 适量,盐 1/2茶匙,黑胡椒粉 1茶匙
做法步骤:
1、青南瓜洗净擦丝,河蚌肉清洗干净,大葱和干辣椒切丝,蒜拍碎切末。
2、锅中倒油,小火炒香葱,蒜和干辣椒。
3、放入河蚌肉,翻炒均匀。
4、放入南瓜丝,大火翻炒,调入盐和黑胡椒粉。
5、炒至南瓜丝变软即可出锅。
食材用料
河蚌肉 200克,青南瓜 300克,大葱 1段,蒜 5瓣,干辣椒 适量,盐 1/2茶匙,黑胡椒粉 1茶匙
做法步骤:
1、青南瓜洗净擦丝,河蚌肉清洗干净,大葱和干辣椒切丝,蒜拍碎切末。
2、锅中倒油,小火炒香葱,蒜和干辣椒。
3、放入河蚌肉,翻炒均匀。
4、放入南瓜丝,大火翻炒,调入盐和黑胡椒粉。
5、炒至南瓜丝变软即可出锅。