鲜花菇煮多久熟

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鲜花菇煮多久熟

五分钟

做法

1、肉馅加入葱姜末,生抽,料酒各一勺,老抽半勺,五香粉,白胡椒,淀粉,香油适量

2、顺时针搅拌成肉馅

3、漂亮的花菇

4、切成小丁

5、淡盐水把花菇过水,捞出控水

6、葱姜蒜切末,红椒根据个人口味适量

7、先放入八角,姜末,炒香再放入蒜葱炒香

8、放入肉馅,油温升起后加入加料酒

9、炒至五成熟再放入少许糖,老抽,开水,中火焖煮收汁

10、出锅后放入少许香油或者紫苏籽油

11、超级有食欲的,放了米椒,全家就我吃辣椒,呵呵

10分钟,煮香菇时不要煮太久,这样营养会流失,一般5~10分钟就可以了 煮之前要用点温开水泡浸,浸透后再捞起榨干水分,然后再用清水漂洗一次再榨干水分,然后就可以煮了{浸泡和漂水作用是减少其灰涩味,以还以缩知短煮熟的时间}一般上落锅煮开后,再煮5分钟就可以了。

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