猪肝和红根白菜煮的方法
来源:魅力女性吧 3.17W
主料:红根白菜250克,猪肝150克。
辅料:青椒20克,植物油15克,盐3克,味精、胡椒粉、淀粉(玉米)、姜各适量。
做法:
1、 红根白菜、青椒洗净,切好
2、 鲜猪肝、姜分别切片
3、 锅内放油,烧至七成熟,放入猪肝
4、 撒上胡椒粉,用大火炒熟,盛出
5、 锅内重新倒油,待油烧热,放入姜片、红根白菜、青椒,炝炒至八成熟
6、 放入炒熟的猪肝,加盐、味精翻炒均匀,即可出锅装盘。
主料:红根白菜250克,猪肝150克。
辅料:青椒20克,植物油15克,盐3克,味精、胡椒粉、淀粉(玉米)、姜各适量。
做法:
1、 红根白菜、青椒洗净,切好
2、 鲜猪肝、姜分别切片
3、 锅内放油,烧至七成熟,放入猪肝
4、 撒上胡椒粉,用大火炒熟,盛出
5、 锅内重新倒油,待油烧热,放入姜片、红根白菜、青椒,炝炒至八成熟
6、 放入炒熟的猪肝,加盐、味精翻炒均匀,即可出锅装盘。