大闸蟹怎么保存一个月

如果家里有观赏鱼增养设施的，可以放水里打氧储存。操作要求：水体稍微大一点，增氧功率要够。

原理和我们把蟹放暂养池一个道理，只是蟹更少，这样对设备的要求高，并且还要把捆绑蟹的绳子解开，有被夹的风险。

1、

可以将螃蟹在其生命力旺盛的情况下放在冰箱冷冻，可以保 存一个月甚至更长的时间，注意螃蟹不要在其生命力不强或是即将死 亡时冷冻，螃蟹体内已经有病菌，再食用不利于身体健康。

2、

冷藏或者在家中鱼缸养殖只能适当延长螃蟹的保存时间，可 存放一周左右。新鲜的螃蟹不能在常温环境中长时间的储存，很容易 死亡，死亡后螃蟹体内会产生大量的毒素，不再适合食用。

3、

因此最好购买新鲜的活螃蟹，并且及时食用完毕。注意煮熟 后的螃蟹不适合长时间。