四川豆腐分几种

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四川豆腐分几种

四川豆腐种类多,主要的有黄豆制作的豆腐,还有魔芋制作的豆腐。另外,四川豆腐的制作方法也较多,各个地方生活习惯不同,制作豆腐的方法也有区别。还有,豆腐的成品种类也较多,有麻婆豆腐,烟熏豆腐,豆腐干,豆腐乳,卤味豆腐等等。不同制作方法其口味不一。

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