水产在盒马鲜生门店的作用

水产海鲜品类在盒马鲜生门店起到的是带动客层转移的作用，如果店内有阿拉斯加雪蟹，有石斑鱼，那么长期下来，到店的消费者层次也会随之改变。盒马鲜生广为人知的生猛海鲜承载的是爆品引流功能，盒马鲜生高级副总裁张国宏表示，“我们不是想把大海鲜做成高频的产品，这不是我们的初衷。