哈尔滨适合喝酒的馆子

熏酱饺子馆。哈尔滨类似这样的小酒馆很多，大街小巷都有。店家一般把熏制好的干豆腐卷、猪手、猪头肉、猪大肠、猪肚、牛肉、鸡骨架、猪骨架、粉肠、松仁小肚、干肠等等放到大盘子里，明档任食客选择，再配以各种凉拌菜，散啤酒，足以吸引各类酒友来此把酒，主食是各种馅儿的饺子，饺子就酒越过越有。到了夏天，这种小酒馆更是火爆，纯东北特色。

哈尔滨道外三道街的北山酒馆适合喝酒。其以熏酱闻名，干肠、小肚、叉烧肉、大肠，个个拿得出手。干肠名气最大，肉质很嫩满口咸香小肚圆亮肉多，即使切成薄片也不会散叉烧肉比较有东北特色，颜色较深，越嚼越香……

不少食客给出了极高的评价：“北山”简直就是熏酱爱好者的天堂！