蔊菜皮蛋做法

来源:魅力女性吧 2.3W
蔊菜皮蛋做法

食材用料:

(一斤左右)蔊菜 (4颗(根据个人喜好))皮蛋,(三颗)大蒜子 ,盐,鸡精。

步骤1

入油,待油热后蒜瓣爆香

步骤 2

倒入蔊菜,炒至软趴趴

步骤 3

倒入水没过蔊菜,煮沸后关小火,并加入切碎的皮蛋块儿

步骤 4

入盐,小火煮至蔊菜很烂皮蛋开始化开

步骤 5

根据个人喜欢吃的烂的程度选择关火时间,加鸡精,欧儿了~

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