匈牙利牛肉汤和罗宋汤的区别

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匈牙利牛肉汤和罗宋汤的区别

匈牙利牛肉汤,也叫goulash或Gulasch,在欧洲很多地区都能见到,算是好做又好吃的家庭料理。和罗宋汤不一样,匈牙利牛肉汤的红色主要来自甜椒粉(Paprika),和国内的辣椒粉不同,它几乎没有辣味,还带一点甘甜,算是这道菜不可或缺的配料

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