糖炒圣女果怎么能不破皮

用糖来炒圣女果，想要不破皮可以有以下几个小窍门分享给你

1、选用不要太熟的小圣女，果皮稍微厚一点的那种，炒果子的时候不容易破掉

2、炒圣女果的时候动作缓慢一点，柔和一点，可以减少炒破的概率

3、尽量让圣女果在糖水里边翻滚，不要让他被你的锅铲戳到，也不会破皮