明朝光禄寺卿是什么样的职位

光禄寺的正印主官。

明代光禄寺负责的是御膳食材的采买，凡祭飨、宴劳、酒醴、膳羞之事，都由光禄寺“辨其名数，会其出入，量其丰约，以听于礼部。” 一把手是卿，一人。从三品，光禄寺的长官。 二把手是少卿，二人。从四品上。光禄寺的副长官，负责辅佐光禄寺卿。