青山楂可以做山楂糕吗

不可以，青山楂不可以做山楂糕，青山楂还未成熟，所以是不可以做山楂糕的，做山楂糕一定要用成熟的山楂来做，这样做出来的山楂糕才会味道鲜美，营养丰富。无论是什么果实都要带他成熟之后才能加工成美味的食品，未成熟的果子是不能摘的。