芝士蛋糕和提拉米苏的区别

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芝士蛋糕和提拉米苏的区别

区别一:口感不同。芝士蛋糕入口即化,较为柔软,提拉米苏口感更加扎实

区别二:成分不同。前者加入芝士黄油等,后者加入可可粉等

芝士蛋糕主要指常温蛋糕,原料包含鸡蛋,糖,面粉,玉米油,牛奶等。提拉米苏是慕斯蛋糕,需要马斯卡邦奶酪,淡奶油,吉利丁片。

芝士蛋糕是以芝士,淡奶油,鸡蛋等等为原材料制作而成的甜品,基本上就是奶黄色

提拉米苏里面有手指饼干,可可粉,淡奶油,等,上面一层可以是咖啡粉,可以是可可粉,外表看起来像是巧克力蛋糕,二者颜色和口味都有很大的区别

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