开个工地食堂菜品怎么定价

工地食堂，都是一些工地的农民工来吃饭，因此这样的食堂的特点就是量多，且价格不能太高，价格太高了，农民工是不来吃的，所以价格一般定位在八块，十块，十二块，三个价位，菜品一般定在，八块的，一菜一肉，十块的，一菜二肉，十二块的足二菜二肉，或者是一菜三肉，大概就是这样的。