大白梨和雪梨的区别

1、颜色不同:雪梨表皮微白而果肉雪白，果实比较大。

白梨的表皮金黄带有蜡质光泽，果实比较小，重量一般只有雪梨的一半。

2、口感不同:雪梨果肉清脆，吃起来带有一些经络感，并不是特别细腻。

而白梨果肉则更为细嫩。

3、在贮存上，雪梨贮存期一般为3~4个月，而白梨则可贮存到第二年立夏之后。