辣面糊做法
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步骤/方式1
线椒洗净。
步骤/方式2
将线椒切好备用,再切五六个小米辣。
步骤/方式3
葱姜切好备用,虾皮少许。
步骤/方式4
加入适量的面粉加水搅拌均匀,搁置。
步骤/方式5
锅加热,放入适量油,7成热时,放入辣椒、虾皮、葱花炒出香味。
步骤/方式6
加入一碗水烧开之后,倒入搅拌好的面糊,等水开咕嘟的时候,加入一勺盐、半勺白胡椒粉,出锅时加入半勺鸡精和半勺香油即可。
步骤/方式7
成品图
步骤/方式1
食材清单:
面粉 适量 、 红绿辣椒 适量、 葱花少许 、 生抽 一勺、 老抽 一勺、 盐5克 、 鸡精少许 、 白胡椒粉 少许、 香油少许
做法:
1、把辣椒切碎备用,葱花切好备用
步骤/方式2
2、盆中加入适量的面粉加水搅拌均匀,搁置。
步骤/方式3
3、锅加热,放入适量油7成热时,放入辣椒和葱花炒出香味,加入适量生抽提鲜,加入老抽上色
步骤/方式4
4、加入一碗水烧开之后,倒入搅拌好的面糊,为了防止糊锅用筷子不停的搅动,等水开咕嘟的气候加入适量盐 白胡椒粉,出锅时加入鸡精和香油即可。
步骤/方式5
5、煮好后盛入碗中
步骤/方式1
食材清单:
面粉 适量 、 红绿辣椒 适量、 葱花少许 、 生抽 一勺、 老抽 一勺、 盐5克 、 鸡精少许 、 白胡椒粉 少许、 香油少许
做法:
1、把辣椒切碎备用,葱花切好备用
步骤/方式2
2、盆中加入适量的面粉加水搅拌均匀,搁置。
步骤/方式3
3、锅加热,放入适量油7成热时,放入辣椒和葱花炒出香味,加入适量生抽提鲜,加入老抽上色
步骤/方式4
4、加入一碗水烧开之后,倒入搅拌好的面糊,为了防止糊锅用筷子不停的搅动,等水开咕嘟的气候加入适量盐 白胡椒粉,出锅时加入鸡精和香油即可。
步骤/方式5
5、煮好后盛入碗中