怎样煎荷包蛋不粘锅既快又好

步骤/方式1

锅中倒油，适量多倒一些

步骤/方式2

撒入少许白糖

步骤/方式3

搅拌一下

步骤/方式4

打入鸡蛋，煎制鸡蛋定型

步骤/方式5

翻面，煎到两面金黄

步骤/方式6

关火，装盘

步骤/方式1

想要煎荷包蛋不粘锅，最有效的小方法就是烹饪之前，用生姜在锅底涂抹均匀。

首先取一块生姜，把它均匀的在锅底涂抹。

步骤/方式2

然后加入适量的花生油。

步骤/方式3

开小火热油锅之后，打入鸡蛋。

步骤/方式4

然后煎至一面蛋液凝固。

步骤/方式5

再翻过来煎另一面，大约煎3分钟左右。

步骤/方式6

即可出锅完成，简单又美味并且不粘锅的煎荷包蛋。