生鸡血怎么做熟血块

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生鸡血怎么做熟血块

工具原料:

鸡血,盐适量

做法步骤:

1、准备一碗鸡血,加少许盐,稍微搅拌均匀,静置二十分钟,让鸡血凝固。

2、锅中加水直到烧开,放少许盐和生抽。

3、从碗中取出凝固到的鸡血块放入锅内。

4、不要翻动,两分钟后及时捞出。

5、放凉后将煮熟的鸡血切成小块,装盘。

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