杰儿豆沙月饼的做法

中粉200g

糖浆140g

酥油50g

枧水5g

辅料

亚沙500g

1、 准备好材料。

2、 糖浆酥油枧水，搅拌均匀。

3、 加入中粉。

4、 揉均匀后包上保鲜膜醒一小时。

5、 准备好豆沙。

6、 豆沙26g饼皮19g。

7、 包好。

8、 加入到模具压出花纹。

9、 喷点水，预热烤箱，200度烤5分钟刷上全蛋液。

10、 再180度烤15分钟即可