夏天排骨燉藕家常做法
來源:魅力女性吧 3.11W
用料
排骨100克,藕一小節,蔥少許,姜少許,料酒少許,鹽適量
做法
1/7 排骨事先浸泡去血水
2/7 加蔥段,薑片,料酒,開大火煮
3/7 煮沸後撇去浮沫,開小火慢燉
4/7 藕洗淨切厚片
5/7 燉煮45分鐘後加入藕片
6/7 加蓋繼續燉煮40分鐘
7/7 起鍋加少許鹽,撒上蔥花即可。
用料
排骨100克,藕一小節,蔥少許,姜少許,料酒少許,鹽適量
做法
1/7 排骨事先浸泡去血水
2/7 加蔥段,薑片,料酒,開大火煮
3/7 煮沸後撇去浮沫,開小火慢燉
4/7 藕洗淨切厚片
5/7 燉煮45分鐘後加入藕片
6/7 加蓋繼續燉煮40分鐘
7/7 起鍋加少許鹽,撒上蔥花即可。