長方形糯米糕做法

首先將糯米浸泡曬乾打成米糊，然後加入發酵粉進行發酵，等到麪糊發酵完了之後上鍋直接蒸，或者將蒸好的糯米透過反覆的捶打打成糊狀，麪糰餳製做成長方形的糯米糕