涼薯粥的做法大全

材料：涼薯30克、南瓜20克、粳米90克、雞蛋黃1個、鹽2克

做法

1、涼薯去皮洗淨切塊南瓜去皮切塊粳米冷水泡法洗淨備用。

2、鍋中注水，放入粳米用大火煮至米粒綻開，放入雞蛋黃、南瓜、涼薯。

3、改用小火熬煮至粥成，聞見香味時放入鹽調味即可。

1、將涼薯沖洗乾淨，撕去外皮，切成丁塊。

2、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。

3、取鍋加入冷水、粳米、涼薯塊，用旺火煮沸後，改用小火煮至粥成，加入白糖調味即可。