嘟嘟腸是煎的還是烤的

煎的，嘟嘟腸五分鐘左右就可以煎好，如果是剛剛從冰箱拿出來的完全冰凍的香腸，則需要用小火煎最少十分鐘，還要根據香腸的大小適當延長時間。因爲嘟嘟腸的含水量很少，一旦在鍋中用油煎表皮很容易就會變焦，所以需要將凍香腸進行解凍後再放入鍋中將其煎熟。